مشاهده RSS Feed

وبلاگ طاها

با محبوبترین غذاهای دوران مجردی آشنا شوید!

به این مطلب امتیاز بدهید
توسط در تاریخ 29th March 2012 در ساعت 04:13 PM (722 نمایش ها)
یکی از مهمترین چیزهایی که تو زندگی باید بهش توجه داشته باشیم، تغذیه هست. بعضی از افراد خودشون آشپزی میکنند و یه سری دیگه هم فقط زحمت خوردن غذاها رو به خودشون میدند، حالا چه تو خونه و چه تو فستفودها (رستورانها) باشه. اگه همین الان از جوانهای مجرد (پسرها) بپرسید که چی بلدند برای غذا درست کنند تو اکثر مواقع تخممرغ یا سوسیس تخم مرغ رو میشنوید! درسته که تخم مرغ خدمت بزرگی به این بشر و مخصوصا طبقه تنبل جامعه کرد اما همین غذای ساده هم درست کردنش برای بعضی از افراد زور داره و ترجیح میدهند گرسنه باشند. سری دیگهای هستند که بر خلاف گروه اول، خیلی به غذا اهمیت میدند و سعی میکنند خودشون آشپزی کنند و غذای نسبتا کاملی هم درست میکنند. از فرآوردههای تخم مرغ که بگذریم، غذاهای مجردی دیگهای رو هم میبینیم که درست کردنش برای جوانهای مجرد اونقدرها سخت نیست و میتونند یک نهار یا شام خاطره انگیز رو تنها با کمی حوصله درست کنند. البته من به شما پیشنهاد میکنم که یه کم سلیقه به خرج بدید و در کنار این غذاها، سراغ غذاهای اصیل ایرانی و بین الملل هم برید. در اینجا ما طرز تهیه تخم مرغ، اُملت و غذاهای این چنینی رو میگیم که تو دوران مجردی خیلی ازش استقبال میشه و اکثر افراد همینها رو بلدند درست کنند.

تالار گفتگوی پرشین پت (Mypet.ir)
- تخم مُرغ؛ سلطان غذاهای مجردی
با اینکه تخم مرغ مثل سابق ارزون نیست و قیمتش بالا رفته اما هنوز هم به عنوان محبوبترین غذای مجردی محسوب میشه. برای تهیه تخم مرغ باید اول به سوپرمارکت محله برید و بعد از خرید چند عدد از اون (با توجه به وُسع مالی)، به خونه بیاریدش. چند تا تخممرغ با توجه به معده خودتون و دوستان، بشکنید و داخل ظرف بریزید تا از سلامتش اطمینان حاصل کنید (رنگ و بوی طبیعی داشته باشه). بعد از اینکار، یه ماهیتانه دربیارید و روغن به مقدار کافی بریزید (خیلی زیاد نباشه) و بعد از چند ثانیه که روغن داغ شد، میتونید ظرف حاوی تخم مرغ رو خالی کنی، در اینجا دو حالت دارید که باید در کسری از ثانیه دربارهاش تصمیم بگیرید



تالار گفتگوی پرشین پت (Mypet.ir)
*بدون هم زدن: تو این حالت، شما بعد از اینکه محتوا رو خالی کردید دیگه دست به چیزی نمیزنید و چند ثانیه صبر میکنید تا تخم مرغ بپزه و بدین شکل، اون زردی وسط تخم مرغ یه جورایی خام میمونه.
*هم زدن: تو این مورد شما با تمام توان خودتون، تخم مُرغ مذبور رو هم میزنید و بدین شکل،سر و ته تخم مرغ یکی میشه و ترکیب رنگ زرد و سفید رو شاهد هستید.
هر شخصی با توجه به سلیقهاش، یکی از این دو حالتها رو انتخاب میکننه، یکی دیگه از مهمترین بخشها هم تزئین غذا هست. اگه حوصله تزئین داشته باشید، میتونید نیمرو رو داخل یه ظرف خالی کنید و کنارش زیتون، گوجه و بقیه چیزها بچینید و نوش جان کنید.

- تخم مرغ با ترکیبی از سایر مواد غذایی
تمام موارد بالا تو این مورد هم صدق میکنه اما بعضی از افراد سلیقه به خرج میدند و یه مقدار گوجه فرنگی، تنماهی، سوسیس و مواردی از این قبیل رو در همون لحظه ریختن تخم مرغ بهش اضافه میکنند و بدین شکل غذای خودشون رو خوشمزهتر میکنند. این دسته خیلی با سلیقه هستند! البته در سلیقه و دقت بالای آشپزی این افراد هیچ شکی نیست. ترکیب هر یک از این مواد خودش یک غذای جدید درست میکنه. مثلا ترکیب تخم مرغ + گوجه فرنگی = اُملت میشه.

- فرآوردههای گوشتی مانند سوسیس و کالباس
با اینکه سوسیس و کالباس تولید داخل زیاد چنگی به دل نمیزنه و کیفیتش تعریفی نداره اما جزو محبوبترین غذاهای مجردی یا حتی خانوادگی هست. اگر سوسیس میخرید (هاتداگ، کوکتل، بلغاری، آلمانی و ….) که باید مثل تخممرغ تو روغن سرخ کنید و بزارید خوب بپزه و بعد تزئین کنید یا با سایر سیفیجات نوش جان کنید اما کالباس به همین کار هم نیاز نداره و کافیه خوراکیهایی مثل خیارشور و گوجه و نان تهیه کنید تا یک غذای سریع داشته باشید.


تالار گفتگوی پرشین پت (Mypet.ir)

- تنماهی با سایر مخلفات
تن ماهی هم از آنجا که تقریبا آماده هست و نیازی به پخت آنچنانی نداره، غذای محبوب دوران مجردی هست. وقتی تنماهی را تهیه کردید میتونید اون رو ۲۰ دقیقه تو آبجوش بزاید و از اونجا که توخود تن ماهی مقداری روغن داره، میتونید اون رو با سایر فرآوردههای گوشتی یا تخممرغ ترکیب کنید و سپس با تزئینات مختلف اون رو آماده و میل کنید.


- اسپاگتی با سس فراوان
اسپاگتی خوب در سس فراوان کچاپ خلاصه میشه و ممکنه برای افراد تو رژیم زیاد مناسب نباشه اما غذای بسیار سادهای هست. بعد از اینکه یه ظرف آبجوش به مقدار مورد نیاز گذاشتید و آب جوش اومد، ماکارونیهای خریداری شده رو به مقدار لازم داخل ظرف میریزید و روغن رو هم قبلش اضافه میکنید. اگر دوست داشته باشید میتونید ماده مخصوص ماکارونی رو بخرید یا خودتون درست کنید. بعد از چند دقیقه ماکارونی میپزه و میتونید با سس کچاپ میل کنید. البته در قشر تنبل، این غذا جایگاه خوبی نداره.


- سیب زمینی از نوع آبپز!
بنا به کامنت دوستان، سیبزمینی را نیز به این لیست اضافه میکنیم. این غذا در حد تخم مرغ محبوب است و قیمت مناسبی داره. بعد از آبپز کردن با گوجه، خیارشور و غیره میل میشه و اگر چیزهایی مثل تخم مرغ، کالباس به اون اضافه بشه، بهش اولویه میگند که زیاد در غذاهای مجردی جایی نداره چون تهیهاش زمان میبره.
در این پست سعی داشتم که مجموعهای از غذاهای مجردی رایج رو نام ببرم. شما هم اگر غذای ساده و مجردی به ذهنتون میرسه که تو لیست بالا نیست، میتونید اون در نظرات اعلام کنید.
برچسب ها: هیچ یک ویرایش برچسب ها
دسته بندی ها
دسته بندی نشده

نظرات

اطلاعات تماس با پرشین پت
جهت ارتباط با مديران پرشین پت مي توانيد از اطلاعات زير استفاده نماييد .
Email : persianpet@gmail.com
SMS : 10000128394214




Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556