نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1
Like Tree2Likes
  • تالار گفتگوی پرشین پت (Mypet.ir) 2 Post By moko

ash در رژیم غذایی سگها

This is a discussion on ash در رژیم غذایی سگها within the انجمن روشهای تغذیه سگ forums, part of the تالار دوستداران سگها category; امروزه حتی رژیم های غذایی برای سگ ها هم بسیار گسترده و متنوع تر شده است . شاید بعضی خیلی ...

  1. Top | #1
    تالار گفتگوی پرشین پت (Mypet.ir)
    حیوان خانگی
    -
    محل سکونت
    گیلان
    لايك دريافتي
    1690
    لايك كرده
    804
    نوشته ها
    833
    می پسندم
    1,325
    مورد پسند : 2,525 بار در 794 پست
    نوشته های وبلاگ
    1

    پیش فرض ash در رژیم غذایی سگها

    امروزه حتی رژیم های غذایی برای سگ ها هم بسیار گسترده و متنوع تر شده است . شاید بعضی خیلی افراطی و برخی دیگر واقعا عالی باشند ، که این موضوع را خود سگ ها روشن میکنند . شاید یکی از عجیب ترین های آنها رژیم خاکستر یا ash باشد . در واقع این رژیم به تنهایی یک رژیم مجزا از سایر رژیم ها نیست و شما میتوانید از آن همراه با هر رژیم دیگری استفاده کنید .
    اگر شما مدتی است که مواد معدنی در غذا اهمیت میدهید حتما نام رژیم خاکستر را شنیده اید. اما واقعا از خاکستر در غذا ها استفاده میکنند ؟ منظور از ash همان خاکستری نیست که شما گمان میکنید منظور از ash هر آنچه که بعد از سوختن غذای اصلی باقیمانده است یا به عبارتی محصول نهایی پس سوختن غذاست. همانطور که می دانید هر ماده غذایی با هر منبعی که باشد دارای مقادیر متغیری از مواد معدنی در درون خود می باشد . غذای سگ سه ماده ی اصلی دارد که عبارتند از پروتئین ، چربی و کربوهیدرات . وقتی که تمامی آنها میسوزند چیزی که باقی میماند به عنوان حجم مواد معدنی ( ash content یا mineral content ) شناخته میشود. برای همین به آن خاکستر میگویند .

    ( اگر ماده غذایی منبع حیوانی داشته باشد این عناصر توسط حیوان در زمان حیات آن از محیط دریافت شده و در بافتها ذخیره می شود که این ذخیره سازی مواد معدنی در بافتهای مختلف نیز متفاوت است مثلاً مقدار کلسیم موجود در استخوان خیلی بیشتر از میزان آن در قسمتهای دیگر می باشد .

    هر ماده غذایی دارای فاکتورهای مختلفی در درون خود می باشد که جدا سازی هر کدام از آنها روش خاص خود را به همراه دارد . مواد معدنی یکی از این فاکتورها می باشد. برای جدا سازی مواد معدنی از دیگر فاکتورها باید کل مواد در دمای بالا(500درجه سیلیسیوس) سوزانده شوند که در اثر این کار تمامی مواد آلی (از جمله مواد پروتئینی ، فیبر خام ، چربی و غیره) سوزانده شده و فقط مواد معدنی باقی می مانند که مجموع آنها خاکستر خام نامیده می شود. )

    مواد معدنی و مغذی مثل ( کلسیم ، روی ، اهن و ... ) ash را میسازند که باقی مانده ی نهایی از فرایند سوختن غذاست.


    ash در رژیم غذایی سگها

    نیازی نیست که خودتان اینکار را انجام دهید ، بعضی از غذا های تجاری دارای چنین محصولاتی هستند . در واقع آنها در آزمایشگاه ها با حرارت دادن به منابع غذایی ، این خاکستر را بوجود میاورند و به محصول اضافه میکنند . تنها کاری که شما باید بکنید این است که به برچسب ash بر روی بسته های غذا دقت کنید .
    به طور کلی غذاها براساس گوشت قرمزی که دارند ، خاکستری بالاتری هم دارند چون حاوی استخوان میباشند که منبع غنی از مواد معدنی است . سگ ها برای تناسب اندام و سالم ماندن به طیف گسترده ای از مواد معدنی نیاز دارند . این مواد در غذا های مختلفی به مقدار مختلف یافت میشود ، برای همین اکثر مردم نسبت به مواد معدنی در رژیم غذایی سگشان حساس نیستند . در صورتی که یک اشتباه است . سگ هایی که از رژیم کمتر از رژیم ash بهره مند شده اند به سادگی دارای مشکلات کلیوی و ادراری میشوند . هرچند این خاکستر میتواند ترکیبات معدنی داشته باشد که مفید است اما در عین حال در برخی موارد میتواند بخاطر داشتن جیوه خطرناک نیز باشد .محتوای خاکستر مواد طبیعی کمتر 5 درصد است و برای محصولات فراوری شده میتواند بیش از 10 درصد باشد .
    Ash روی بسته های غذا ، نشان دهنده ی وجود مجموعه ای از مواد معدنی در آن غذا است . این مواد معدنی بیشتر از استخوان و سایر افزودنی ها است و در برخی موارد درصد ناچیزی از منابع گیاهی .در بیشتر این مواد حتما کلسیم و فسفر وجود دارد . اگر خواص و نوع خاکستر هر ماده را بشناسید و از آنها استفاده کنید تاثیر چشمگیرش را در سلامت سگ خواهید دید . این رژیم به طور کلی دارای دو خاصیت اساسی میباشد :
    · رشد بهتر توله سگهایی از نژاد بزرگ
    · رفع بیماری های کلیوی
    همچنین خواص دیگر مواد معدنی مهم که در خاکستر موجود میباشند عبارتند از :
    کلسیوم : ضروری برای تشکیل استخوان ها و دندان ها ، انتقال های عصبی و انقباض ماهیچه ها .
    فسفر : لازم برای ساختار اسکلتی ، ساختار DNA و RNA ، متابولیسم انرژی .
    منیزیم : بهبود عملکرد آنزیم ها ، تنظیم ترشح هورمون ها ، اینترفیس غشاء سلول عصبی .
    پتاسیم : عملکرد بهتر سلول های عصبی ، واکنش های آنزیمی ، متابولیسم انرژی .
    آهن : بخش جدایی ناپذیر هموگلوبین و میوگلوبین ، متابولیسم انرژی ، بهبود عملکرد آنزیم در دستگاه تنفسی .
    مس : بافت همبند ، متابولیسم آهن و استحکام در برابر اکسیداسیون .
    روی : عملکرد بهتر آنزیم ، متابولیسم پروتئین و کربوهیدرات ، بهبود جراحت و زخم و پوست بهتر .
    منگنز : واکنش های آنزیمی ، عملکرد بهتر عصبی ، کمک به توسعه ی استخوان ها و غضروف سازی و متابولیسم بدن.
    سلنیوم : مهم برای سیستم ایمنی و استحکام در برابر اکسیداسیون .

    تصورات غلط
    برخی از مردم روی ph خاکستر مواد غذایی تمرکز میکنند . خاکستر منابع حیوانی و غلات ها دارای اسیدی میباشد و خاکستر منابع گیاهی دارای خاصیت قلیایی است . این ادعا که که خاکستر های قلیایی میتوانند خون را هم قلیایی کنند سلول های میزبان را هدف قرار دهند یا موجب سرطان شوند ، نادرست است . با توجه به گفته ی متخصص آلرژی و ایمونولوژی گیب میرکین " Gabe Mirkin" خاکستری که در غذا است میتواند ph ادرار را تغییر دهد اما برای خون یا هر چیز دیگری در بدن را نمیتواند تغیر دهد .تغیر ph خون میتواند دلایل دیگری داشته باشد که اصلا ربطی به خاکستر موجود در غذا ندارد .

    میزان خاکستر در غذا

    مقدار خاکستر در محصولات مختلف متفاوت است . بسیاری از کمپانی ها به طور معمولی میزان خاکستر را بر روی برچسب ها به نمایش نمیگذارند .اما به طور متوسط به نظر میرسد بیش ترین مقدار آن 5-8 درصد در غذا است .

    ------------

    تدوین و ترجمه : مهرناز قاسمی

    منابع و ماخذ :
    sara_ranjbar and ویکی like this.


  2. 4 کاربر پست moko عزیز را پسندیده اند .


موضوعات مشابه

  1. رژیم غذایی اردک
    توسط mas0ud در انجمن سایر پرندگان خانگی
    پاسخ: 4
    آخرين نوشته: 11th October 2013, 02:27 AM

Visitors found this page by searching for:

هنوز جستجو برای این متن در پرشین پت صورت نگرفته است

کلمات کلیدی این موضوع

تالار گفتگوی پرشین پت (Mypet.ir) مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
اطلاعات تماس با پرشین پت
جهت ارتباط با مديران پرشین پت مي توانيد از اطلاعات زير استفاده نماييد .
Email : persianpet@gmail.com
SMS : 10000128394214




Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556