مصرف کلسیم خطر حملات قلبی را افزایش می دهد
این تحقیقات حاکی است: بسیاری از سالخوردگان در آمریکا از مکمل های غذایی کلسیم برای جلوگیری از پوکی استخوان استفاده می کنند اما چه بسا نمی دانند که همزمان باعث افزایش خطر ابتلا به حملات قلبی در خودشان می شوند.
خانم سابین روهرمن از دانشکده طب پیشگیری و اجتماعی دانشگاه زوریخ سوئد هشدار داد: برخی تصور می کنند آنطور که تحقیقات گذشته پیشنهاد کرده است؛ قرص های کلسیم به جلوگیری حمله قلبی یا سکته کمک می کند.وی خاطرنشان کرد: این رژیم غذایی مملو از کلسیم است که این خطرات را کم می کند نه مصرف داروهای مکمل کلسیم.
وی که تهیه کننده تحقیقات است، افزود: درحالیکه رژیم غذایی غنی از کلسیم می تواند به کاهش خطرات ابتلا به حملات قلبی کمک کند اما این تاثیر با قرص های کلسیم حاصل نمی شود.
روهرمن گفت: افرادی که تمایل به مصرف زیاد کلسیم دارند می توانند این کلسیم را از طریق غذاهای غنی از کلسیم نظیر فرآوردهای لبنی کم چرب یا آب معدنیهای دارای کلسیم بدست آوردند.این تحقیقات از حدود 24 هزار نفر در منطقه هیدلبرگ آلمان در مدت 11 سال صورت گرفت ومحققان از آنها درباره رژیم غذایی و مصرف قرص های ویتامین یا مواد معدنی سوال کردند.این تحقیقات نشان داد: بعد از 11 سال پیگیری، 354 مورد حمله قلبی و 260 مورد ابتلا به سکه و 267 مورد مرگ به علت مشکلات قلبی در بین همه شرکت کنندگان بروز کرد.
برپایه این گزارش، وقتی هرومن تمرکز خود را روی قرص های کلسیم گذاشت دریافت افزایش 86 درصدی حملات قلبی در بین افرادی که این مکمل های غذایی را به طور منظم مصرف می کنند نسبت به کسانی که هیچ یک از این مکمل ها را مصرف نمی کنند، وجود دارد.
اما دکتر روبرت ریکر مدیر مرکز Osteoporosis Research دانشگاه Creighton نظر متفاوتی دارد و می گوید: من در این نتایج شک و تردید زیادی دارم. درک این موضوع سخت است که چرا کلسیم غذاها می تواند به کاهش خطر ابتلا به سکته کمک کند اما قرص های کلیسم برخلاف آن عمل می کند و این خطر را افزایش می دهد.وی افزود: قرص های کلسیم توانسته است تا حد زیادی از پوکی استخوان در آمریکا جلوگیری کند و موارد شکستی ناشی از پوکی استخوان بسیار بیشتر از موارد ابتلا به حملات قلبی و سکته است.
اما یک پژوهشگر دیگر به نام دایان رید استاد پزشکی و غدد درون ریز دانشگاه اوکلاند نیوزیلند گفت که نتایج این تحقیقات با تحقیقات او مطابقت دارد و این دلیل قاطع را ارایه می دهد که قرص های کلسیم باعث افزایش خطر ابتلا به حملات قلبی می شود؛ درحالی که مصرف غذاهای مملو از کلسیم این ضرر را ندارد.
وی تصریح کرد: دوزهای بالای کلسیم چه بسا باعث بروز اشکالی در دیواره رگهای خونی می شود که همین امر نیز منجر به بروز حملات قلبی می شود.رید گفت: افراد باید برای تامین کلسیم مورد نیاز خود به طور طبیعی از غذاها استفاده کنند تا اینکه این کلسیم را از طریق مکمل های غذایی بدست آورند.وی درباره اهمیت کلسیم برای کاهش خطر شکستی استخوانها گفت: قرص های کلسیم چه بسا خطر شکستی را به میزان 10 درصد کاهش می دهد درحالی که خطر ابتلا به حملات قلبی را 25 درصد افزایش می دهند.