مواد لازم برای تهیه خوراک میگو و قارچ:
میگو – ۳۰۰ گرم
قارچ – یک بسته
گوجه فرنگی – ۳ عدد خردشده
گوشت چرخ کرده – ۲۰۰ گرم
پیاز – یک عدد
فلفل دلمه – ۱ عدد کوچک
رب گوجه فرنگی – یک قاشق غذا خوری
روغن – یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل – به میزان لازم
طرز تهیه خوراک میگو و قارچ:
اول میگو ها را سرخ کرده کنار می گذاریم، بعد قارچ را با کمی آب لیمو مخلوط کرده تا قارچ سیاه نشود و بدون روغن آن را تفت می دهیم تا آبش گرفته شود. پیاز را سرخ کرده، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و سرخ می کنیم. گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده وچند لحظه بعد قارچ، میگو، نمک و فلفل و در آخر فلفل دلمه را می ریزیم و اجاق را خاموش می کنیم.