زمان آماده سازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 5 دقیقه
زمان سرد شدن: 1 ساعت
مواد لازم برای 4 نفر
تخم مرغ: 8 عدد
روغن زیتون: 1 الی 2 قاشق غذاخوری
کالباس: 4 الی 8 ورق
خیارشور: 8 عدد، ریز شده
نمک و فلفل: به مقدار لازم
کاهو و گوجه گیلاسی برای تزئین
طرز تهیه
مرحله 1 - تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی شکسته و با چنگال بزنید، نمک و فلفل آنرا تست کنید.
مرحله 2 - داخل تابه ای را روغن زیتون بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس تخم مرغ های زده شده را افزوده و برای 5 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.
مرحله 3 - املت را به آرامی از تابه خارج کرده، سپس کالباس و خیارشورها را روی آن چیده و رول کنید، دور املت را با فویل پوشانده و برای 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 4 - فویل را خارج کرده، رولت املت را داخل ظرف مورد نظر گذاشته، با کاهو و گوجه یا سبزی دلخواه نزئین کرده و سرو نمائید.
The underlying connection was closed: Could not establish trust relationship for the SSL/TLS secure channel.