در این دستور با استفاده از ته بطری نوشابه و دو رنگ ژله متضاد می توانید ژله ای چشمگیر و شبیه به گل و در عین حال ساده را تهیه کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ژله گل آشنا می شوید.
مواد لازم
ژله به رنگ قرمز: 1 عدد
ژله آناناس یا آلوئه ورا: 1 عدد
آب جوش: 2 لیوان
آب سرد: یک چهارم لیوان
شیر: 1 لیوان
بطری پلاستیکی نوشابه: 2 عدد
طرز تهیه
مرحله 1 - ژله قرمز را در یک لیوان آب جوش حل کنید تا خوب حل شود سپس با یک چهارم لیوان آب سرد مخلوط کرده و کنار بگذارید.
مرحله 2 - ته بطری نوشابه را به اندازه 6 سانتی متر ببرید و بعد از اینکه شسته و تمیز نمودید، ژله قرمز را در آن ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد.
مرحله 3 - ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش خوب حل کرده و بعد از اینکه از داغی افتاد شیر را به آن افزوده و سریع هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 4 - لبه های ژله قرمز را از بطری جدا کرده و ته آنرا برای چند ثانیه در آب جوش گرفته، ژله را خارج کنید و در کف ظرف مورد نظر قرار دهید. کمی از ژله سفید را دور آن ریخته و در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد.
مرحله 5 - مابقی ژله سفید را نیز افزوده و ژله را در یخچال گذاشته تا کاملا بسته شود. ژله را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
نکــــــــات
- می توانید برای ژله گل، یک چهارم لیوان شیر را جایگزین آب کنید تا ژله ای مات تر داشته باشید.
- ژله ها را می توانید به رنگ و طعم دلخواه و البته متضاد انتخاب کنید که بهتر است ژله دور گل آلوئه ورا باشد تا در نهایت رنگی سفید را نمایان سازد.
- می توانید ژله را به صورت تک گل درست نمایید و یا از بطری های کوچک استفاده کرده تا چند گل را در یک ظرف کار کنید.