توجه
اگرچه مطالب مطرح شده در این مقاله کاملا علمی و مبتنی بر آزمایشات انجام گرفته است ولی بدلیل آلودگی گوشتهای خام موجود در ایران، استفاده از گوشت خام برای تغذیه گربه توصیه نمیشود.

اگر مقاله هایی راکه درمورد نکات مهم انتخاب غذای گربه و برچسبهای تجاری نوشته ام مطالعه کرده باشید، حتما متوجه شده اید که هیچ کدام از محصولات تجاری بی عیب و نقص نیستند. درواقع، مواد مغذی موجود در آنها بخاطر فرایند های حرارتی که جهت رعایت استاندارد باید طی شود تقریبا از بین میروند. پس صاحبان گربه چه باید بکنند؟


چرا برنامه غذایی گوشت خام خوب است؟
جواب ساده است ، " چون به غذایی که گربه ها درمحیط طبیعی بدست می آورند شباهت زیادی دارد؛ غذایی که بدنشان بطور طبیعی با آن مطابقت یافته است." گربه ها در طبیعت انواع غذاها را می خورند مثل اعضای بدن ، مغز، و گاهی قسمتهای داخلی شکم و روده موجودات زنده ای از قبیل :
- موش و سایر جوندگان کوچک
- پستانداران کوچک
- پرنده
- ماهی
- مار و دیگر خزندگان
- حشرات
با اینحال، بدلایل زیادی بیشتر صاحبان گربه وقت ویا منابع غذایی ندارند که بتوانند شکار زنده برای گربه شان تهیه کنند؛ خیلی ها هم بخاطر روح لطیفی که دارند از انجام چنین کاری خودداری می کنند.
بنا بر تحقیقی که توسط دکترفرانسیس ام. پوتنگر صورت گرفته، دیگرنمی توان تردیدی در مورد اهمیت گوشت خام سرشار از آنزیم برای گربه داشت.
گربه های دکتر پوتنگر
تقریبا اواسط قرن بیستم، دکتر فرانسیس ام. پوتنگر(پسر)، که در آزمایشات توسط شرکت وستون پرایس برای معالجه بیماری تنفسی فعالیت می کرد، تحقیقی در مورد اثرات غذای پخته بر گربه ها انجام داد. او با مشاهده عدم سلامت کافی گربه هایی که تحت آزمایش ترشحات فوق کلیوی قرارداشتند و با گوشت پخته تغذیه می شدند، به تحقیق خود سرعت داد. همچنان که درهمسایگی درمانگاه به دکترگربه اهدا می کردند تا به تحقیقش ادامه دهد به تدریج مقدارگوشت پخته برای تغذیه گربه ها هم رو به کاهش گذاشت و او برای تامین غذا به کارخانه محلی بسته بندی گوشت رو آورد. دکتر پوتنگر مشاهده کرد که ظرف چند ماه گربه هایی که گوشت خام می خوردند وضع سلامتشان بطور چشمگیری بهتر شد؛ و بدین ترتیب رسما بررسی نوع تغذیه را آغاز کرد.
آزمایش کنترل شده غذابیش از ده سال یعنی از سال 1932 تا 1942 و برروی تقریبا 900 گربه انجام شد. برنامه مطلوب غذایی آنها شامل 3/1 شیر، روغن کبد ماهی ، و 3/2 گوشت خام بود: یک گروه هم فقط با گوشت پخته تغذیه شدند. نتایج حیرت آور بود. گربه های که با گوشت پخته تغذیه شدند بعد از چند نسل موارد زیررا نشان دادند:
- تغییرات ظاهری مثل: صورت باریک، آرواره جمع، استخوان بندی سست وشکننده، و رباط های ضعیف
- فراوانی انگل و کرم
- انواع بیماریها
- گربه های ماده مهاجم تر و گربه های نرملایم تر شدند
- بارداری پرمشکل و پس از سه نسل منجر به سقط جنین شد.
- توله های حاصل از این بارداری ها اغلب زنده نماندند.
- توله ها با تغییراتی در استخوان بندی و بدی عملکرد اعضای بدن روبرو شدند.

واضح است که ارتباط مستقیمی بین نتایج بدست آمده درمورد سوء تغذیه و گوشت پخته وجود داشت.
این سوال با واکنشهای مختلفی مواجه بوده: مثلا برخی شرکتهای تولید غذای گربه می گویند گوشت خام خطرات زیادی در خود دارد مانند سالمونلا، لیستریا و دیگر باکتریها. حتی بعضی دامپزشکان هم با آنها همفکر هستند. ازسوی دیگر، تعذیه با گوشت خام را دکتر لیزا پییرسون مورد تائید قرار داده و یک دامپزشک دیگرنیز این نظریه را گسترش داده است.
معده گربه با آنکه اسیدی تر از معده ما آدمهاست و گاه در محیط طبیعی از لاشه هایی که یک روز مانده تغذیه می کنند بدون اینکه دچار بیماری شوند، با اینحال ، گوشت پخته ای که میزان باکتری آن توسط انسان کاهش یافته باشد می تواند مشکل ساز گردد. با این وجود ، هزاران نفرصاحبان گربه و سگ دارند به حیوانات خود بدون هیچ مشکلی گوشت خام می دهند البته با رعایت نکات زیر:

- گوشت را بصورت تازه و نه بسته بندی شده از قصابی مطمئن خریداری نمائید.
- گوشت را بلافاصله مصرف کنید، یا آن را بصورت بسته های اندازه هروعده غذا در یخدان بگذاریدتا یخ بزند ( یخ زدن باعث ازبین رفتن بسیاری از باکتری ها می گردد).
- ازمواد ضد باکتری به آن بیافزایید ( درفروشگاه های مواد غذایی سالم و اینترنتی می توان تهیه نمود) تا سلامت معده گربه تان تضمین گردد.
- وسایلی را که درمجاورت گوشت قرار می گیرند مثل تخته برش گوشت و ظرف غذا را ضد عفونی کنید.
- همیشه پس مانده غذا را پس از مدت 30 دقیقه دوربریزید.
- قبل از آنکه تصمیم بگیرید به حیوان خود بخصوص گربه ای که مصونیت بالا دارد گوشت خام بدهید با دامپزشک مشورت نمائید.

Click this bar to view the full image.

گوشت و استخوان خام